신원 요리: 당근과 양고기 번

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양고기를 작은 큐브 모양으로 자른 후 잘게 다지세요.

   

2. 02

   단계 2

   당근은 채 썰고, 양파는 얇게 썰고, 생강은 껍질을 벗기고 얇게 썰어 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   적당량의 소금, 참기름, 땅콩기름, 굴소스, 십삼향가루, 닭고기 육수를 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   밀가루 500 , 계란 1개, 효모 4 을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   반죽을 랩으로 덮어 발효시키세요.

   

6. 06

   단계 6

   반죽은 부풀어 오른 후 크기가 두 배가 되어야 합니다.

   

7. 07

   단계 7

   반죽이 매끄러워질 때까지 치댄 후, 반죽을 조각내어 얇게 밀어 만두피 모양으로 만드세요.

   

8. 08

   단계 8

   속을 넣고 빵으로 감싸주세요.

   

9. 09

   단계 9

   포장한 빵을 찜기에 넣고 20 분간 부풀어 오르게 하세요.

   

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    단계 10

    냄비 뚜껑이 열려 있고 음식이 다 익었어요.

    

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    단계 11

    요리 후 뜨거울 때 먹으면 가장 맛있습니다.

    

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    단계 12

    완성품 이미지

    

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    단계 13

    완성품 이미지

    

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    단계 14

    완성품 이미지

    

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    단계 15

    완성품 이미지