Ev yapımı salatalık ve cam erişte salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Cam erişteleri sıcak suda bekletin ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Salatalığı yıkayıp dilimleyin;

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsak ve taze soğanları ince ince doğrayın ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Cam erişteleri ıslattıktan sonra soğuk suyla durulayın, ardından ikiye bölün ve bir kaseye koyun;

   

5. 05

   Adım 5

   Yeşil soğan ve sarımsak ekleyin;

   

6. 06

   Adım 6

   Baharatları (tuz, beyaz biber tozu, tavuk bulyonu, soya sosu, on üç baharat karışımı, şeker, yıllanmış sirke, biraz acı biber yağı, susam yağı) ekleyin ve iyice karıştırın;

   

7. 07

   Adım 7

   Servis tabağına alın ve afiyetle yiyin.