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オイスターソースレタス
野菜・きのこ中国

オイスターソースレタス

オイスターソースレタスのレシピ( 6ステップ、図解付き)。材料を準備します:レタスの葉を一枚ずつはがし、よく洗います。

6 手順表示
スパイシーなアサリ
魚介料理中国

スパイシーなアサリ

スパイシーなアサリのレシピ(写真付き)、全8ステップ。アサリをきれいな水で2回すすぎます。

8 手順表示
香ばしい鶏の足
鶏・鴨料理中国

香ばしい鶏の足

鶏の足の香ばしい焼き方のレシピ(写真と10ステップ付き)。主な材料:ネギ(小口切り)、ニンニク(みじん切り)。

10 手順表示
チャイブと卵
卵・豆腐中国

チャイブと卵

チャイブと卵のレシピ(写真付き、 7ステップ)。主な材料:チャイブ(細かく刻む)。

7 手順表示
蒸しエビ
魚介料理中国

蒸しエビ

蒸しエビのレシピ(写真付き、 3ステップ)。まず、エビを洗います。

3 手順表示
家庭風ボスフィッシュ
魚介料理中国

家庭風ボスフィッシュ

写真付きの自家製ヒラメのレシピ、全14ステップ。ヒラメをきれいに洗い、内臓を取り除き、切り分けます。

14 手順表示
卵入り揚げ豆腐
卵・豆腐中国

卵入り揚げ豆腐

卵入り豆腐のソテー:写真付きステップバイステップレシピ10ステップ)。(ネギ入り)

10 手順表示
セロリ風味のタチウオ
魚介料理中国

セロリ風味のタチウオ

セロリ風味のタチウオの作り方を5ステップでご紹介します。まず、タチウオをきれいに洗い、切り分けます。

5 手順表示
辛くて酸っぱい大根の漬物
野菜・きのこ中国

辛くて酸っぱい大根の漬物

辛くて酸っぱい大根の漬物レシピ(写真付き、 10ステップ)。使用する材料は、大根半分と人参半分だけです。

10 手順表示
大根入り蒸し肉団子
肉料理中国

大根入り蒸し肉団子

大根の蒸し肉団子:写真付きの手順別レシピ(全9ステップ)。大根半分を5つの大きなピースに切ります。

9 手順表示
人参と卵の炒め物
卵・豆腐中国

人参と卵の炒め物

ニンジンと卵の炒め物の作り方: 6ステップ(図解付き)。材料の準備:卵1個、ニンジン半分(千切り)。

6 手順表示
クリーミー豆腐スープ
スープ中国

クリーミー豆腐スープ

クリーミー豆腐スープのレシピ(写真付き、 3ステップ)。材料の準備:豆腐を1厚さにスライスする。ニンニクをスライスする。ネギを刻む。

3 手順表示
燻製肉と唐辛子のピクルス炒め
肉料理中国

燻製肉と唐辛子のピクルス炒め

燻製豚肉と唐辛子のピクルスの炒め物の作り方:全9ステップ。燻製豚肉を洗い、鍋に入れます。強火で沸騰させ、弱火にして25分間煮込みます。

9 手順表示
透明な豚スペアリブスープ
スープ中国

透明な豚スペアリブスープ

透明な豚スペアリブスープの作り方を14ステップで解説します。まず、豚スペアリブを水に30分浸して血を取り除きます。

14 手順表示
卵パンケーキ
卵・豆腐中国

卵パンケーキ

卵クレープのレシピ(写真付き)、全6ステップ。水生地の半分を水と混ぜ、小さな部分に分けます。2 2部分を取り、軽く伸ばします。

6 手順表示
牛肉スープ
スープ中国

牛肉スープ

写真付きの牛肉スープのレシピ、全5ステップ。牛肉をサイコロ状に切り、お湯を沸かしてボウルに注ぎ、血を取り除きます。

5 手順表示
福州イチョウの唐揚げ
野菜・きのこ中国

福州イチョウの唐揚げ

福州風銀杏炒めレシピ、全15ステップ。キャベツ、セロリ、椎茸を野菜用洗剤に2分間浸し、その後2回すすぎます。

15 手順表示
トマト麺
麺類中国

トマト麺

トマトヌードルのレシピ(写真と10ステップ付き)。材料を準備します:インゲン、玉ねぎ、トマトを細かく刻みます。卵を滑らかになるまで溶きほぐします。

10 手順表示
茹でた牛モツ
肉料理中国

茹でた牛モツ

牛モツの茹で方(写真付き)、全5ステップ。パクチーを洗います。

5 手順表示