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鶏肉と五色粥
ご飯・おかゆ中国

鶏肉と五色粥

鶏肉と五色粥のレシピ(写真と6手順付き)。まず、鶏むね肉をみじん切りにして大きなボウルに入れます。少量のコショウ、料理酒、塩を加えてしばらく漬け…

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蒸しスズキ
魚介料理中国

蒸しスズキ

写真付きの蒸しスズキのレシピ、全9ステップ。スズキの鱗と内臓を取り除き、ナイフで数カ所切り込みを入れてきれいにします。

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黒ごま入り雑穀蒸しパン
パン・パンケーキ中国

黒ごま入り雑穀蒸しパン

黒ごま入り雑穀まんのレシピ(写真付き、全11ステップ)。すべての乾物材料を大きなボウルに入れます。

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エビ焼きそば
麺類中国

エビ焼きそば

エビ焼きそばのレシピ(写真付き、 7ステップ)。エビを洗い、ネギを刻みます。

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チキンポップコーン
鶏・鴨料理中国

チキンポップコーン

写真付きのチキンポップコーンのレシピ、全5ステップ。鶏むね肉を一口大に切り、ネギ、生姜、料理酒、塩、マリネ液の材料、コショウを加えて20分間マリネ…

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ナスとソース
野菜・きのこ中国

ナスとソース

ナスとソースの作り方(写真と6手順付き):材料を準備します。

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#河北料理 #タチウオの煮込み
魚介料理中国

#河北料理 #タチウオの煮込み

#河北料理# タチウオの煮込みレシピ(写真と14手順付き)。材料の準備:タチウオをきれいにし、背びれと内臓を取り除き、適切な大きさに切ります。

14 手順表示
手でちぎったニンニクの芽
野菜・きのこ中国

手でちぎったニンニクの芽

手でちぎったニンニクの芽のレシピ、全7ステップ。ニンニクの芽を洗い、前と後ろの部分を切り落とします。

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もち米とレンコン
野菜・きのこ中国

もち米とレンコン

もち米とレンコンの炒め物レシピ(写真付き、 11ステップ)。もち米を2時間水に浸します。

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揚げたイシモチ
魚介料理中国

揚げたイシモチ

イシモチの唐揚げレシピ(写真付き、 9ステップ)。イシモチをきれいに洗い、塩を加えます。

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新鮮なキノコのフライ
その他のレシピ中国

新鮮なキノコのフライ

新鮮なキノコのフライのレシピ( 7ステップ):新鮮なキノコを洗い、小さくちぎります。

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尾を広げる孔雀の魚
魚介料理中国

尾を広げる孔雀の魚

孔雀尾魚のレシピ(写真と13手順付き)。武昌魚をきれいに洗い、頭と尾を取り除きます(これらは後で使うので捨てないでください)。

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たこ焼き
魚介料理中国

たこ焼き

たこ焼きのレシピ(写真付き、 12ステップ)。生地をふるいにかけ、水を少しずつ加えながら、一度に多すぎないようにして、垂らしたときに跡が残るくらい…

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酢豚
肉料理中国

酢豚

酢豚のレシピ(写真付き、 10ステップ)。豚ヒレ肉を洗い、細切りにする。料理酒、塩、コショウ、卵白を加える。

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