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6,617 公開中のレシピ

大根入り豚足の煮込み
スープ中国

大根入り豚足の煮込み

大根入り豚足の煮込み： 17ステップの詳しいレシピ。新鮮な豚の前足（スーパーで下処理とカット済みのもの）をボウルに入れ、冷水に3～4時間浸します。途…

17 手順表示
つまようじ牛肉
肉料理中国

つまようじ牛肉

つまようじビーフのレシピ（写真と10手順付き）：牛肉のスライスを洗って水気を切り、バーベキューソースを加えてよく混ぜ、 30分間マリネします。

10 手順表示
クワイと豚の肺のスープ
スープ中国

クワイと豚の肺のスープ

クワイと豚肺のスープのレシピ（図解付き、全8ステップ）。材料を準備します。生姜の写真を撮り忘れました。

8 手順表示
栗入り鶏肉の煮込み
鶏・鴨料理中国

栗入り鶏肉の煮込み

栗入り鶏肉の煮込み： 17ステップの詳しいレシピ。鶏もも肉を小さく切り、洗います。

17 手順表示
玉ねぎソーセージ
肉料理中国

玉ねぎソーセージ

玉ねぎと豚モツのレシピの作り方。全10ステップ。豚モツ1パックが必要です。

10 手順表示
チーズシュリンプ
魚介料理中国

チーズシュリンプ

チーズシュリンプのレシピ（写真付き、 5ステップ）。まず、アルゼンチン産赤エビの背わたを取り除き、よく洗います。

5 手順表示
ガーリックチキンウィング
鶏・鴨料理中国

ガーリックチキンウィング

ニンニク風味の手羽先のレシピ（写真付き、 9ステップ）。手羽先をさっと湯通しし、数カ所切り込みを入れ、みじん切りにしたニンニク、紹興酒、塩で1時間…

9 手順表示
豚足のロースト
肉料理中国

豚足のロースト

豚足のローストレシピ（写真と17手順付き）。豚足の毛を取り除き、洗い、半分に切り、冷水を入れた鍋に入れ、湯通しして血や不純物を取り除きます。

17 手順表示
重慶の郷土料理、毛雪王
鶏・鴨料理中国

重慶の郷土料理、毛雪王

重慶の郷土料理である毛血王の作り方を18ステップで解説します。付け合わせの準備：もやしを洗い、筋を取り、湯葉を洗い、細かく裂き、牛モツを細かく裂き…

18 手順表示
青ニンニクの芽入り豆腐炒め
卵・豆腐中国

青ニンニクの芽入り豆腐炒め

ニンニクの芽入り豆腐炒めの作り方：全10ステップ。まず、豆腐を小さめの立方体に切り、冷水を入れた鍋に入れて約5分間茹で、取り出して盛り付けます。

10 手順表示
元宝餃子
餃子・包み料理中国

元宝餃子

元宝餃子の作り方（全12ステップ、図解入り）。ほうれん草を絞ってジュースにし、生地作りに使います。（ほうれん草ジュースに少量の塩を加えると変色を防…

12 手順表示
レモン風味の柔らかい鶏肉
鶏・鴨料理中国

レモン風味の柔らかい鶏肉

レモン風味の柔らかい鶏肉のレシピ（ 10ステップ）：鶏肉の骨を取り除き、包丁の先端で肉を繰り返し刻みます。

10 手順表示
きのこ類とミニトマト
野菜・きのこ中国

きのこ類とミニトマト

マッシュルームとミニトマトの作り方：全9ステップ。マッシュルームとミニトマトを洗って脇に置いておきます。

9 手順表示
大根入り牛肉のシチュー
スープ中国

大根入り牛肉のシチュー

大根入り牛肉の煮込みのレシピは17手順からなり、写真に手順が示されています。完成品の写真も掲載されています。

17 手順表示
ライスソーセージ
その他のレシピ中国

ライスソーセージ

米粉ソーセージの作り方（写真付き）、全10ステップ。米粉ソーセージ（半完成品）を準備します。

10 手順表示
大根と卵の炒め物
卵・豆腐中国

大根と卵の炒め物

大根と卵の炒め物の作り方： 10ステップ（図解付き）。大根を洗って千切りにし、卵をボウルに割り入れる。

10 手順表示
東北のラッキーピッグバンズ
パン・パンケーキ中国

東北のラッキーピッグバンズ

中国東北地方の「幸運の豚」蒸しパンの作り方（写真と30手順付き）：ボウルに水を入れてイーストを溶かし、次に薄力粉、砂糖、コーン油を加えて滑らかな生…

30 手順表示
キャベツロールの焼き物
野菜・きのこ中国

キャベツロールの焼き物

キャベツロールの焼きレシピ（写真と7手順付き）：キャベツの茎を切り落とし、細かく刻み、上記の調味料を加え、ひき肉と混ぜて脇に置いておきます。

7 手順表示
チャイブ入り卵焼き
卵・豆腐中国

チャイブ入り卵焼き

ニラ入り卵焼きの作り方： 12ステップ（写真付き）。完成品の写真も添付しています。

12 手順表示
魚風味の細切り豚肉
肉料理中国

魚風味の細切り豚肉

写真と手順付きで魚香肉糕（魚香肉糕豚肉）を作る方法14ステップ）。赤身の豚肉を細切りにして脇に置いておきます。

14 手順表示