เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 13 ขั้นตอน เตรียมซี่โครงหมูสดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ซุปจีน
ขาหมูตุ๋นกับหัวไชเท้า
ขาหมูตุ๋นกับหัวไชเท้า: สูตรทีละขั้นตอน 17 ขั้นตอน นำขาหน้าหมูสด (ที่ล้างและหั่นเรียบร้อยแล้วจากซูเปอร์มาร์เก็ต) ใส่ในชามแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณสา…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไข่นกกระทาตุ๋นปรุงรสด้วยชา
ไข่นกกระทาตุ๋นรสชา: สูตรที 6 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก ล้างไข่นกกระทาในน้ำสะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อเสียบไม้จิ้มฟัน
สูตรเนื้อวัวเสียบไม้จิ้มฟัน (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน): ล้างและสะเด็ดน้ำเนื้อวัวหั่นบางๆ ใส่ซอสบาร์บีคิวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที;
ซุปจีน
ซุปแห้วและปอดหมู
สูตรซุปแห้วและปอดหมู (ขั้นตอนการทำพร้อมภาพประกอบ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ฉันลืมถ่ายรูปขิงไป
สัตว์ปีกจีน
ไก่ตุ๋นเกาลัด
ไก่ตุ๋นเกาลัด: สูตรทีละขั้นตอน 17 ขั้นตอน หั่นน่องไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วล้างให้สะอาด
อาหารทะเลจีน
กุ้งชีส
สูตรกุ้งอบชีส (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ขั้นแรก นำเส้นดำออกจากกุ้งแดงอาร์เจนตินาแล้วล้างให้สะอาด
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่กระเทียม
สูตรปีกไก่กระเทียม (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ลวกปีกไก่ในน้ำเดือด แล้วกรีดเป็นรอยเล็กๆ สองสามรอย จากนั้นหมักด้วยกระเทียมสับ เหล้าเส้าซิง และเกลือ ท…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูย่าง
สูตรขาหมูอบ (พร้อมรูปภาพและ 17 ขั้นตอน) เริ่มจากถอนขนออกจากขาหมู ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง แล้วแช่ในน้ำเย็น ลวกเพื่อล้างเลือดและสิ่งสกปรกออก
สัตว์ปีกจีน
เหมาเสวี่ยหวาง อาหารขึ้นชื่อของเมืองฉงชิง
คู่มือการทำเหมาเสวี่ยหวาง อาหารขึ้นชื่อของเมืองฉงชิง แบบทีละขั้นตอน รวม 18 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมเครื่องเคียง: ล้างและตัดแต่งถั่วงอก ล้างและหั่น…
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ผัดกระเทียมต้นอ่อน
วิธีทำเต้าหู้ผัดกระเทียมต้นอ่อน: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็นแล้วต้มประมาณห้านาที จากนั้นตักขึ้น…
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหยวนเปา
วิธีทำเกี๊ยวหยวนเปา (ทั้งหมด 12 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) คั้นน้ำผักโขมแล้วนำไปนวดแป้ง (การเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำผักโขมจะช่วยป้องกันการเปลี่ยนสี)
สัตว์ปีกจีน
ไก่นุ่มทอดมะนาว
สูตรไก่ทอดเลมอนเนื้อนุ่ม ( 10 ขั้นตอน): เลาะกระดูกไก่และสับเนื้อไก่ซ้ำๆ ด้วยปลายมีด
ผักจีน
เห็ดและมะเขือเทศเชอร์รี่
วิธีทำเห็ดกระดุมและมะเขือเทศเชอร์รี่: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ล้างเห็ดกระดุมและมะเขือเทศเชอร์รี่แล้วพักไว้
ซุปจีน
สตูว์เนื้อวัวใส่หัวไชเท้า
สูตรเนื้อตุ๋นหัวไชเท้าจานนี้มีทั้งหมด 17 ขั้นตอน ดังที่แสดงในภาพ และภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้วก็แสดงให้เห็นเช่นกัน
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ไส้กรอกข้าว
วิธีทำไส้กรอกข้าว (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เตรียมไส้กรอกข้าว (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป)
ไข่และเต้าหู้จีน
ผัดหัวไชเท้าและไข่
วิธีทำหัวไชเท้าผัดไข่: 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างและขูดหัวไชเท้า ตอกไข่ใส่ชาม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อหัวหมูเย็นสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
หัวหมูตุ๋นเย็นสไตล์ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ: สูตร 12 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ขนมปังหมูนำโชคภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
วิธีทำซาลาเปา "หมูนำโชค" ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน (พร้อมรูปภาพและ 30 ขั้นตอน): ละลายยีสต์ในน้ำในชาม จากนั้นเติมแป้งอเนกประสงค์ น้ำตาล และน…
ผักจีน
กะหล่ำปลียัดไส้ทอด
สูตรกะหล่ำปลียัดไส้ทอด (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน): ตัดก้านกะหล่ำปลีออก สับเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เครื่องปรุงรสตามที่ระบุไว้ข้างต้น จากนั้นผสมกับเนื้อส…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดผักดอง
หมูผัดผักดอง: สูตร 12 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เมนูอร่อยสุดๆ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าว!
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่ผัดต้นหอม
วิธีทำไข่ผัดต้นหอม: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) มีรูปภาพของอาหารที่ทำเสร็จแล้วแนบมาด้วย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับปรุงรสปลา
วิธีทำหยูเซียงโร่วซื่อ (หมูฉีกหอมปลา) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน 14 ขั้นตอน) หั่นหมูส่วนที่ไม่ติดมันเป็นเส้นๆ แล้วพักไว้