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2色の花巻き
パン・パンケーキ中国

2色の花巻き

このツートンカラーの蒸しパンのレシピは12ステップです。黄色と白色の生地材料それぞれにイーストを4グラムずつ加え、生地をこねます。生地が2倍の大きさ…

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辛くて酸っぱい大根の細切り
野菜・きのこ中国

辛くて酸っぱい大根の細切り

辛くて酸っぱい大根の細切りレシピ(写真付き、 7ステップ)。大根1本を用意します。少量作る場合は、大根半分で構いません。

7 手順表示
蒸し魚
魚介料理中国

蒸し魚

写真付きの蒸し魚レシピ、全9ステップ。魚をよく洗い、少量の塩でマリネします。箸を使って魚を支え、余分な水分が皿の底に流れ落ちるようにします。

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キャベツと春雨の炒め物
麺類中国

キャベツと春雨の炒め物

キャベツと春雨の炒め物の作り方:全10ステップ。春雨は事前に30分ほど水に浸けて柔らかくしておきます。

10 手順表示
蒸しカボチャ卵
卵・豆腐中国

蒸しカボチャ卵

卵入り蒸しカボチャ:写真付きのステップバイステップレシピ、全8ステップ。カボチャ半分を使用し、種を取り除き、よく洗います。

8 手順表示
ロメインレタスの炒め物
野菜・きのこ中国

ロメインレタスの炒め物

ロメインレタスの炒め方:全9ステップ。このレタスはかなり大きいので、1個で1皿分になります。

9 手順表示
トマト入りスクランブルエッグ
卵・豆腐中国

トマト入りスクランブルエッグ

トマト入りスクランブルエッグの作り方: 12ステップ(図解付き)。まず、ボウルに卵を入れ、塩3グラムを加えてよく混ぜます。

12 手順表示
冷製焼きそば
麺類中国

冷製焼きそば

冷麺の炒め物の作り方(写真付き、 7ステップ)。冷麺を細かくちぎります。

7 手順表示
塩焼きうずらの卵
卵・豆腐中国

塩焼きうずらの卵

写真付きの塩焼きうずらの卵のレシピ、全8ステップ。すべての材料を準備します。うずらの卵の実際の量は1ポンド、塩は3袋で、うずらの卵を完全に覆うのに…

8 手順表示
炊飯器で作る鶏もも肉と卵
鶏・鴨料理中国

炊飯器で作る鶏もも肉と卵

炊飯器で調理する鶏手羽元と卵のレシピには、 6手順と写真が含まれています。材料:鶏手羽元、卵(洗って切り込みを入れる)、生姜とニンニク、油、塩、醤…

6 手順表示
豚皮ゼリー
肉料理中国

豚皮ゼリー

赤身豚肉と豚皮のゼリーの作り方:全部で7ステップ。赤身豚肉を大きめに切り、豚肉と豚皮をレモン2枚と一緒に冷水に1時間浸します。この間に2回水を替えま…

7 手順表示
豚スペアリブとニンジンの煮込み
肉料理中国

豚スペアリブとニンジンの煮込み

豚スペアリブとニンジンの煮込みレシピ(写真と7手順付き)。材料:豚スペアリブ1本(洗って熱湯で湯通しし、嫌な臭いを取り除く)、ニンジン2 (ざく切り…

7 手順表示
酢で炒めた中国山芋
野菜・きのこ中国

酢で炒めた中国山芋

酢で炒めたヤムイモの作り方(写真付き)、全6ステップ。材料を準備します。

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大根と煮込んだラムチョップ
スープ中国

大根と煮込んだラムチョップ

大根入りラムチョップの煮込み:写真付きの9ステップからなる手順ごとのレシピ。ラムチョップを洗い、一口大に切ります。

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