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Italia • Noodles e pasta asiatica

Bistecca al pepe nero saltata in padella con spaghetti

Ricetta di pasta saltata in padella con bistecca al pepe nero, in 13 passaggi. Gli ingredienti sono mostrati in foto.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Bistecca al pepe nero saltata in padella con spaghetti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i materiali come mostrato nell'immagine.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Fate bollire l'acqua e aggiungete la giusta quantità di olio d'oliva e sale.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Cuocete la pasta per 8 10 , o finché non si spezza facilmente con le mani.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Tagliare i contorni a striscioline.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Tagliate la bistecca a striscioline sottili.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Scolate la pasta cotta.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Riscaldare l'olio in un wok fino a raggiungere l'80% della sua temperatura massima.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete la bistecca e fatela saltare in padella finché non cambia colore.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Non appena il colore cambia, aggiungete immediatamente i peperoni rossi, i peperoni verdi e le cipolle.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Successivamente, aggiungete i funghi pleurotus e fateli saltare in padella in modo uniforme.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungete la pasta e fate saltare in padella per un altro minuto.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungere la salsa di ostriche e il sale a piacere prima di togliere dal fuoco.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Pasta fatta in casa con bistecca.

    Passaggio 13

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente