Zuppa di riso fermentato e uova
Come preparare la zuppa di riso glutinoso fermentato e uova (con foto, 9 passaggi in totale). Per prima cosa, mescolate il riso glutinoso fermentato con acqua fino a ottenere un composto omogeneo e mettete da parte.
Preparazione
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Passaggio 1
Mescolare il riso glutinoso fermentato con acqua fino a ottenere un composto omogeneo e mettere da parte.
- 02
Passaggio 2
Preparate una pentola, portate l'acqua a ebollizione, versatevi il riso glutinoso fermentato e aggiungete lo zucchero di canna;
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Passaggio 3
Una volta che l'acqua bolle, aggiungete le bacche di goji;
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Passaggio 4
Sciogliere l'amido in acqua e mescolare bene;
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Passaggio 5
Versare l'amido nella pentola e portarlo a ebollizione a fuoco vivo;
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Passaggio 6
Sbattere bene le uova e metterle da parte;
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Passaggio 7
Una volta che l'acqua bolle, versateci le uova;
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Passaggio 8
Il fuoco ribolliva;
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Passaggio 9
Togliere dal fuoco.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.