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중국 • 수프
발효 쌀과 계란 수프
발효 찹쌀과 계란탕 만드는 법 (사진 포함, 총 9 단계). 먼저 발효 찹쌀을 물에 넣고 부드러워질 때까지 섞은 후 잠시 두세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
발효된 찹쌀을 물과 섞어 부드러워질 때까지 섞은 후 따로 두세요.

- 02
단계 2
냄비를 준비하고 물을 끓인 후, 발효된 찹쌀을 넣고 얼음 설탕을 넣어주세요.

- 03
단계 3
냄비에 물이 끓으면 구기자를 넣으세요.

- 04
단계 4
녹말을 물에 녹여 잘 저어주세요.

- 05
단계 5
냄비에 녹말을 넣고 센 불에서 끓이세요.

- 06
단계 6
계란을 잘 풀어 놓고 따로 두세요.

- 07
단계 7
냄비에 물이 끓으면 달걀을 넣으세요.

- 08
단계 8
불길이 끓어올랐다.

- 09
단계 9
불에서 내려놓으세요.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv