Soupe de riz fermenté et d'œufs
Comment préparer une soupe aux œufs et au riz gluant fermenté (avec photos, 9 étapes au total). Commencez par mélanger le riz gluant fermenté avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis réservez.
Préparation
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Étape 1
Mélanger le riz gluant fermenté avec de l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis réserver.
- 02
Étape 2
Préparez une casserole, portez l'eau à ébullition, versez-y le riz gluant fermenté et ajoutez le sucre candi ;
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Étape 3
Une fois que l'eau bout, ajoutez les baies de goji ;
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Étape 4
Dissoudre l'amidon dans l'eau et bien mélanger ;
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Étape 5
Versez l'amidon dans la casserole et portez-le à ébullition à feu vif ;
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Étape 6
Bien battre les œufs et les réserver ;
- 07
Étape 7
Une fois que l'eau bout, versez-y les œufs ;
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Étape 8
Le feu bouillait ;
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Étape 9
Retirer du feu.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.