Frittelle di uova e cipollotto
Ricetta per pancake con uova e cipollotti, 8 passaggi in totale. Tritate i cipollotti, rompete le uova e aggiungete una quantità adeguata di sale.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritate finemente i cipollotti, rompete le uova e aggiungete sale a piacere.
- 02
Passaggio 2
Sbattere le uova e aggiungere la quantità d'acqua necessaria, mescolando bene.
- 03
Passaggio 3
Versare la farina
- 04
Passaggio 4
Mescolate la farina fino a ottenere un composto denso e appiccicoso, senza grumi.
- 05
Passaggio 5
Versare nella pentola una quantità adeguata di olio da cucina.
- 06
Passaggio 6
Versate la farina mescolata nella pentola e distribuitela uniformemente.
- 07
Passaggio 7
Friggere fino a quando un lato non sarà dorato, poi girare e friggere l'altro lato.
- 08
Passaggio 8
Una volta cotti entrambi i lati, sono pronti per essere tolti dalla padella.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.