Congee nutriente a base di uova e carne di maiale magra
Una ricetta per un congee lenitivo per lo stomaco con uova conservate e carne di maiale magra, in 6 passaggi. Preparare gli ingredienti.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare i materiali
- 02
Passaggio 2
Aggiungere zenzero grattugiato al porridge di riso bianco e portarlo a ebollizione può eliminare efficacemente l'odore di selvaggina della carne.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete la carne magra e mescolate a fuoco basso finché non sarà cotta, altrimenti si attaccherà facilmente alla padella.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete l'uovo conservato e mescolate per circa un minuto, poi spegnete il fuoco. Aggiungete un pizzico di sale e pepe. Il pepe fa bene allo stomaco ed esalta il sapore, cosa che personalmente apprezzo molto.
- 05
Passaggio 5
Infine, versate il tutto in una ciotola e cospargete con coriandolo tritato.
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Passaggio 6
Una ciotola di congee caldo e appetitoso con uovo conservato e maiale magro è proprio quello che ci vuole.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.