Frittelle di cipollotto
Come preparare le frittelle di cipollotto (con foto e 9 passaggi): Impastare l'impasto con acqua tiepida e lasciarlo riposare per 20 minuti (aggiungere una quantità adeguata di sale alla farina prima di impastare).
Preparazione
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Passaggio 1
Mescola l'impasto con acqua tiepida e lascialo riposare per 20 minuti (aggiungi una quantità adeguata di sale alla farina prima di impastare).
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Passaggio 2
Dividete l'impasto in piccole porzioni, quindi stendetele in sfoglie sottili. Distribuite uniformemente una quantità adeguata di olio su ogni sfoglia e cospargete con cipollotti tritati.
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Passaggio 3
Arrotolate il foglio sottile
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Passaggio 4
Arrotolalo di nuovo a formare una palla
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Passaggio 5
Rotolare in una palla
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Passaggio 6
Stendere l'impasto in una tortina rotonda di medio spessore.
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Passaggio 7
Versa un po' d'olio sulla piastra, poi metti la frittella.
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Passaggio 8
Rosolare in padella fino a doratura su entrambi i lati.
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Passaggio 9
Gustatevi questa frittella croccante a più strati con cipollotti!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.