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Giappone • Noodles e pasta asiatica

Yakisoba giapponese

Prepara gli yakisoba giapponesi a casa con ingredienti dosati e istruzioni di cottura chiare e dettagliate. Un adattamento originale di BestFoodBook per la cucina casalinga, ispirato alla cucina giapponese.

Salato
Preparazione15 min
Cottura15 min
Porzioni4
Yakisoba giapponese
Category illustration (not this exact prepared recipe). Ocdp · CC0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Mescola la salsa Worcestershire, la salsa di ostriche, la salsa di soia e il ketchup.

  2. 02

    Passaggio 2

    Se necessario, ammorbidite i noodles con acqua calda, quindi scolateli.

  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in una padella capiente o in un wok e fate soffriggere la carne di maiale per 5 minuti, finché non sarà cotta.

  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete la cipolla e la carota e cuocete per 3 minuti, poi aggiungete il cavolo e cuocete per altri 2 minuti.

  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete i noodles, la salsa e 2 cucchiai d'acqua. Saltate in padella a fuoco vivo per 3 minuti, finché 4 tutto non sarà ben caldo e uniformemente ricoperto.

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.

Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested