Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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6,945 Recettes
Agneau cuit au four
ViandesChine

Agneau cuit au four

Recette d'agneau au four avec photos, en 16 étapes. Coupez la viande d'agneau fraîche en petits morceaux.

16 ÉtapeVoir
Crevettes braisées maison
Poissons et fruits de merChine

Crevettes braisées maison

Recette maison de crevettes braisées à l'huile (avec photos et étapes, 5 étapes au total). Faites bien tremper les crevettes et rincez-les plusi…

5 ÉtapeVoir
Morue épicée
Poissons et fruits de merChine

Morue épicée

Recette de cabillaud épicé avec photos, en 14 étapes. Laver le cabillaud.

14 ÉtapeVoir
Poisson braisé de Wuchang
Poissons et fruits de merChine

Poisson braisé de Wuchang

Recette de poisson braisé Wuchang (avec photos et 8 étapes). Ingrédients : tranches de gingembre, tranches d’ail, lanières de piment rouge, feui…

8 ÉtapeVoir
Beurre de cacahuète maison
Sauces et conservesChine

Beurre de cacahuète maison

Recette de beurre de cacahuète maison (avec photos, 16 étapes) Cacahuètes fraîches en coque

16 ÉtapeVoir
Gâteau au concombre
Pains et crêpesChine

Gâteau au concombre

Recette de crêpes au concombre avec photos, en 9 étapes. Préparez les ingrédients nécessaires.

9 ÉtapeVoir
Saucisses maison
ViandesChine

Saucisses maison

Recette de saucisses maison avec photos, en 8 étapes. Hachez le porc jusqu'à obtenir de la viande hachée, puis ajoutez tous les autres ingrédien…

8 ÉtapeVoir
pommes de terre nouvelles poêlées
LégumesChine

pommes de terre nouvelles poêlées

Pommes de terre nouvelles poêlées : une recette étape par étape avec photos, en 4 étapes. Lavez les pommes de terre nouvelles, faites-les cuire …

4 ÉtapeVoir
Tofu farci au taro
Œufs et tofuChine

Tofu farci au taro

Recette de tofu farci au taro, en 4 étapes. Il s'agit de tofu frit, que nous appelons ici « tofu soufflé ». Il coûte six yuans le jin (500 g), e…

4 ÉtapeVoir
Poisson-ruban frit
Poissons et fruits de merChine

Poisson-ruban frit

Recette de poisson-ruban frit avec photos, en 4 étapes. Nettoyer le poisson-ruban : retirer les intestins, la tête et la queue, écailler et bien…

4 ÉtapeVoir
Pieds de poulet en peau de tigre
VolailleChine

Pieds de poulet en peau de tigre

Recette de pattes de poulet à la peau de tigre (avec photos), en 10 étapes. Coupez les griffes des pattes de poulet et nettoyez-les soigneusemen…

10 ÉtapeVoir
légumes verts sautés
LégumesChine

légumes verts sautés

Recette de légumes verts sautés avec photos, en 6 étapes. Préparation des ingrédients.

6 ÉtapeVoir