Bébé Chaos
Recette de mini wontons avec photos, en 11 étapes. Réduisez en purée tous les ingrédients principaux (viande hachée, carotte, oignons verts, crevettes séchées, œuf) comme indiqué sur la photo. Ajoutez l'huile de sésame et mélangez bien. Vous pouvez remplacer les carottes par des courgettes, du chou, etc. Laissez libre cours à votre imagination !
Préparation
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Étape 1
Réduisez en purée tous les ingrédients principaux (viande hachée, carottes, oignons verts, crevettes séchées et œufs) comme sur la photo. Ajoutez l'huile de sésame et mélangez bien. Vous pouvez remplacer les carottes par des courgettes, du chou, etc. Laissez libre cours à votre imagination !
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Étape 2
Étalez les feuilles de pâte à raviolis achetées en formes fines et larges, comme indiqué sur l'image.
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Étape 3
Découpez la pâte à raviolis étalée en quatre petits morceaux.
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Étape 4
Prenez un petit morceau de pâte à raviolis et déposez-y une quantité appropriée de farce.
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Étape 5
Pliez comme indiqué sur l'image.
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Étape 6
Repliez à nouveau, comme indiqué sur l'image.
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Étape 7
Pincez bien les bords pour éviter que la garniture ne s'échappe. Si la pâte est sèche et ne colle pas, vous pouvez vous humidifier légèrement les doigts pour la rendre plus adhérente.
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Étape 8
Vous pouvez aussi le replier des deux côtés comme indiqué sur l'image.
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Étape 9
Regarde comme il est petit !
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Étape 10
Saupoudrez-les de farine avant de les assembler pour éviter qu'ils ne collent. Ils sont mignons, n'est-ce pas ?
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Étape 11
Mettez-le dans une casserole et faites-le bouillir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.