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Chine • Légumes

Jus de melon amer et de poire

Recette de jus de melon amer et de poire (étapes illustrées, 8 étapes au total). Préparez les ingrédients nécessaires, lavez-les soigneusement, ouvrez le melon amer, retirez les graines et coupez-le en fines lamelles. Pelez la poire et coupez-la en petits morceaux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Jus de melon amer et de poire
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients nécessaires, lavez-les soigneusement, ouvrez le melon amer, retirez les graines et coupez-le en fines lamelles, puis épluchez et coupez la poire en petits morceaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Placez le melon amer dans un robot culinaire et ajoutez suffisamment d'eau purifiée pour tout juste recouvrir les ingrédients. (La procédure est identique pour la poire.)

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mélanger dans du jus

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Filtrer les résidus à l'aide d'un tamis.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Enlevez la mousse qui se trouve à la surface.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez un filet de miel et mélangez bien. Vous pouvez omettre le miel si vous préférez.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Je l'ai bu d'un trait. (En fait, je l'ai bu en deux gorgées.)

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ce n'est pas mauvais, pas aussi amer que je l'imaginais.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur