Soupe maison au luffa et aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer un luffa

   

2. 02

   Étape 2

   Peler

   

3. 03

   Étape 3

   Découpe roulée

   

4. 04

   Étape 4

   Les œufs sont prêts

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez une pincée de sel aux œufs et battez-les bien.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez-y les œufs battus et remuez avec des baguettes.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites revenir les œufs en fines 4 3 d'eau en une seule fois.

   

8. 08

   Étape 8

   Coupez les saucisses et mettez-les de côté.

   

9. 09

   Étape 9

   Mettez tous les ingrédients préparés dans une casserole, portez à ébullition à feu vif et ajoutez le poivre, le sel et le bouillon de poulet.

   

10. 10

    Étape 10

    Mission accomplie