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China • Suppen

Hausgemachte Luffa-Eiersuppe

Hausgemachtes Rezept für Luffa-Eiersuppe (mit Bildern, 10 Schritte) Einen Luffaschwamm vorbereiten

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Hausgemachte Luffa-Eiersuppe
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie einen Luffaschwamm vor

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Schälen

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Rollender Schnitt

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Eier sind fertig

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Gib eine Prise Salz zu den Eiern und verquirle sie gut.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Öl in einer Pfanne erhitzen, die verquirlten Eier hineingießen und mit Essstäbchen verrühren.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Die Eier in dünne 4 3 Wasser auf einmal dazugeben.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Die Würstchen in Stücke schneiden und beiseite stellen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Alle vorbereiteten Zutaten in einen Topf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen und Pfeffer, Salz und Hühnerbrühe hinzufügen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Mission erfüllt

    Schritt 10

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv