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Chine • Sauces et conserves

Cœurs de légumes au piment haché

Comment préparer du bok choy haché au piment (avec photos), en 5 étapes : laver le bok choy, le blanchir, puis le dresser.

Épicé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Cœurs de légumes au piment haché
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les graines de colza, blanchissez-les, puis disposez-les sur une assiette.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faire revenir les piments hachés dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mélanger la sauce aux huîtres

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez dans une casserole, ajoutez du sel, et lorsque de grosses bulles apparaissent, ajoutez un peu de fécule de maïs diluée dans de l'eau, arrosez d'huile de sésame et retirez du feu.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez l'huile de piment haché dans l'assiette !

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur