Sauté de viande hachée avec edamame et tofu séché

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Image du produit fini

   

2. 02

   Étape 2

   Préparez les ingrédients nécessaires.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez le tofu épicé en dés et hachez le porc. Coupez le poivron rouge en rondelles et hachez le gingembre.

   

4. 04

   Étape 4

   Faire bouillir de l'eau dans une casserole, ajouter les edamames et cuire pendant une minute, puis retirer et égoutter.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole, puis ajoutez la viande hachée.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites revenir la viande hachée jusqu'à ce que l'humidité s'évapore et que l'huile ait fondu, puis ajoutez le gingembre haché et les rondelles de piment rouge.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez le tofu séché et faites-le sauter pendant quelques minutes.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez de la sauce soja pour la couleur.

   

9. 09

   Étape 9

   Versez les edamames

   

10. 10

    Étape 10

    Faire sauter pendant une minute, saler à votre goût, et enfin ajouter le bouillon de poulet en poudre avant de servir.

    

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    Étape 11

    Servir dans une assiette.