Ail et viande hachée sautés avec des vermicelles de riz
Comment préparer des vermicelles sautés à l'ail et au porc hachés, en 5 étapes. Commencez par hacher l'ail et mélangez-le avec une quantité appropriée de sauce aux huîtres.
Préparation
- 01
Étape 1
Hachez l'ail, ajoutez une quantité appropriée de sauce aux huîtres et mélangez bien.
- 02
Étape 2
Faites tremper les vermicelles jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis coupez-les en morceaux plus courts.
- 03
Étape 3
Hachez deux petits piments rouges ; vous pouvez en hacher davantage si vous aimez les plats épicés.
- 04
Étape 4
Versez l'huile dans une poêle, ajoutez le mélange d'ail, puis les piments hachés, et enfin la viande hachée. Faites revenir jusqu'à ce que la viande hachée change de couleur.
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Étape 5
Ajoutez les vermicelles. Dans un bol, mélangez un peu de sauce soja claire et d'eau, puis faites revenir en remuant bien, en laissant un peu de sauce pour éviter qu'ils ne collent.
Nutrition
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