fèves de soja épicées
Recette de sauce soja aux cinq épices avec photos, en 5 étapes. Faire tremper les graines de soja dans l'eau, puis les rincer et les égoutter. Préparer les oignons verts, le gingembre, l'ail et les piments rouges.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper les graines de soja dans l'eau, puis rincez-les et égouttez-les. Préparez les oignons verts, le gingembre, l'ail et les piments rouges.
- 02
Étape 2
Faire bouillir les graines de soja dans l'eau, puis les laisser mijoter à feu doux pendant une demi-heure et les égoutter.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle recouvre les fèves de soja, puis faites-les frire brièvement jusqu'à ce que leur surface se ride.
- 04
Étape 4
Versez tous les assaisonnements et ingrédients, faites revenir, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant une demi-heure.
- 05
Étape 5
Servir dans un bol
Nutrition
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