Salteado de calabacín y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Casca los huevos en un bol y bátelos.

   

2. 02

   Paso 2

   Fríe los huevos y sírvelos en un plato.

   

3. 03

   Paso 3

   rodajas de calabacín

   

4. 04

   Paso 4

   Corta los tomates en trozos.

   

5. 05

   Paso 5

   jengibre picado

   

6. 06

   Paso 6

   Primero, añade el jengibre y sofríe durante un rato, luego añade los tomates y cocina hasta que suelten su jugo.

   

7. 07

   Paso 7

   Agregar calabacín

   

8. 08

   Paso 8

   Añade los huevos revueltos previamente y continúa salteando.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade sal, caldo de pollo y salsa de ostras.

   

10. 10

    Paso 10

    Enchapado