El final del verano

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara las semillas de loto, lávalas y resérvalas.

   

2. 02

   Paso 2

   Ponlo en una olla con agua fría y llévalo a ebullición.

   

3. 03

   Paso 3

   Prepara los chiles picados.

   

4. 04

   Paso 4

   Cocina las semillas de loto hasta que estén cocidas en un 80% aproximadamente y tengan una textura suave y esponjosa.

   

5. 05

   Paso 5

   Vertiendo aceite

   

6. 06

   Paso 6

   Sofríe el chile y las semillas de loto, añade los condimentos y cocina durante dos minutos antes de retirar del fuego.

   

7. 07

   Paso 7

   ¡Absolutamente delicioso! ( •̀∀•́ )