Platos fríos al vapor
Receta de plato frío al vapor (con fotos y 7 pasos): Remoje los hongos oreja de madera en agua hasta que se ablanden y lávelos bien. Lave y corte el pepino y la zanahoria en tiras. Lave y corte el brócoli y la col morada en trozos.
Preparación
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Paso 1
Remoje los hongos oreja de madera en agua hasta que se ablanden y lávelos. Lave el pepino y la zanahoria y córtelos en tiras. Lave el brócoli y la col morada y córtelos en trozos.
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Paso 2
Coloca el brócoli, las zanahorias y las setas oreja de madera en la vaporera aromática Naicaimi.
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Paso 3
Suba el fuego al máximo y, una vez que hierva, bájelo a fuego lento y deje cocinar al vapor durante 5 minutos.
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Paso 4
Se acabó el tiempo, levanta la tapa.
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Paso 5
Retire el brócoli, las zanahorias y las setas oreja de madera y enjuáguelas con agua fría.
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Paso 6
Pon todas las verduras que quieras mezclar en un bol, añade ajo picado, sal, salsa de soja clara, vinagre, azúcar y aceite de sésamo, ¡y mezcla bien a tu gusto!
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Paso 7
Vierte la mezcla fría en un bol, ¡y listo! ¡Disfruta de un delicioso y refrescante plato frío!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.