Gedämpfte kalte Gerichte
Rezept für gedämpftes kaltes Gericht (mit Bildern und 7 Schritten): Mu-Err-Pilze in Wasser einweichen, bis sie weich sind, und anschließend gründlich waschen. Gurke und Karotte waschen und in Streifen schneiden. Brokkoli und Rotkohl waschen und in Stücke schneiden.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Judasohren in Wasser einweichen, bis sie weich sind, und anschließend waschen. Gurke und Karotte waschen und in Streifen schneiden. Brokkoli und Rotkohl waschen und in Stücke schneiden.
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Schritt 2
Brokkoli, Karotten und Judasohrpilze in den Naicaimi Aromadämpfer geben.
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Schritt 3
Die Hitze auf höchste Stufe stellen, und sobald es kocht, die Hitze reduzieren und 5 Minuten dämpfen lassen.
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Schritt 4
Die Zeit ist um, heben Sie den Deckel an.
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Schritt 5
Brokkoli, Karotten und Judasohrpilze herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
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Schritt 6
Alle gewünschten Gemüsesorten in eine Schüssel geben, gehackten Knoblauch, Salz, helle Sojasauce, Essig, Zucker und Sesamöl hinzufügen und nach Belieben gut vermischen!
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Schritt 7
Gieße die gemischte kalte Speise in eine Schüssel, und schon ist ein köstliches und erfrischendes kaltes Gericht fertig! Probier es!
Nährwerte
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