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China • Masas rellenas

Wantanes de champiñones, raíz de loto y cerdo magro

Cómo preparar wontons de champiñones shiitake, raíz de loto y cerdo magro: 7 pasos en total. Primero, corta en dados la raíz de loto y los champiñones shiitake.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Wantanes de champiñones, raíz de loto y cerdo magro
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta la raíz de loto y los champiñones shiitake en trozos pequeños.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Sofríe la raíz de loto y los champiñones shiitake en una sartén con un poco de aceite.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pica la carne, añade sal, salsa de soja ligera, maicena, pimienta de Sichuan en polvo, dos huevos de codorniz y, a continuación, incorpora la raíz de loto salteada y los champiñones shiitake.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Amasar fideos

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Extender la masa

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Empaquetado

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Viértelo en el agua hirviendo y déjalo flotar durante dos minutos.

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario