Wontons mit Pilzen, Lotuswurzel und magerem Schweinefleisch

Name: Wontons mit Pilzen, Lotuswurzel und magerem Schweinefleisch
Cuisine: China

So bereiten Sie Wontons mit Shiitake-Pilzen, Lotuswurzel und magerem Schweinefleisch zu: Insgesamt 7 Schritte. Zuerst die Lotuswurzel und die Shiitake-Pilze würfeln.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Wontons mit Pilzen, Lotuswurzel und magerem Schweinefleisch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Lotuswurzel und die Shiitake-Pilze in kleine Stücke schneiden.
02
Schritt 2
Lotuswurzel und Shiitake-Pilze in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
03
Schritt 3
Das Fleisch fein hacken, Salz, helle Sojasauce, Maisstärke, Sichuanpfefferpulver und zwei Wachteleier hinzufügen und anschließend die gebratenen Lotuswurzeln und Shiitake-Pilze untermischen.
04
Schritt 4
Nudeln kneten
05
Schritt 5
Teig ausrollen
06
Schritt 6
Verpackt
07
Schritt 7
Gib es in das kochende Wasser und lass es zwei Minuten lang schwimmen.