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China • Gemüse
Kalte Kartoffelstreifen
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von kaltem Kartoffelsalat in 4 Schritten. Zuerst eine Kartoffel vorbereiten und in feine Streifen raspeln (dadurch gart sie schneller und hat eine bessere Konsistenz).
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie eine Kartoffel vor und raspeln Sie sie in dünne Streifen (sie gart schneller und schmeckt besser).
- 02
Schritt 2
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, geriebene Kartoffeln hinzufügen, eine Minute blanchieren, herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
- 03
Schritt 3
Grüne Paprika in Streifen schneiden und zu den geriebenen Kartoffeln geben. Weißweinessig, Zucker, Salz, Sesamöl, Hühnerbrühe und Chiliöl hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Gründlich vermischen
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv