自制肠粉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将肠粉和水加入一点盐调成浆糊

   

2. 02

   步骤 2

   碟子里刷上一层油

   

3. 03

   步骤 3

   勺两勺浆糊倒在碟中，撒上一点葱花，也可以加鸡蛋、肉沫，会更好吃哦（家里没有鸡蛋只能这样了）

   

4. 04

   步骤 4

   放入已烧沸的锅里加盖蒸上两分钟

   

5. 05

   步骤 5

   蒸好取出来稍微晾一下，用刮刀划一圈

   

6. 06

   步骤 6

   从一边慢慢将肠粉刮下来装盘上

   

7. 07

   步骤 7

   淋上香油、酱油即可开吃咯