凉拌海带千张

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   海带处理干净放开水煮10分钟，千张放入开水煮1-2分钟（买回来的海带一般很长，为了方便食用可以切断一点）

   

2. 02

   步骤 2

   海带千张煮好了放入冷水过凉

   

3. 03

   步骤 3

   姜，蒜，小米椒切碎备用

   

4. 04

   步骤 4

   然后准备调料，酱油3勺，醋3勺，糖一勺，味精适量，盐根据口味适量，搅拌开

   

5. 05

   步骤 5

   锅内烧油，油温七成热放蒜末姜末爆香，放入小米椒过油，（小米椒过油才会香，喜欢吃辣的可以多放点，我不太能吃辣，所以就放了一点）

   

6. 06

   步骤 6

   捞出海带千张水沥干，倒入调料，倒入热油搅拌均匀

   

7. 07

   步骤 7

   凉拌海带拌好之后最好可以放在冰箱里冷藏几个小时，更入味，更爽口哦