加利西亚风味章鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将未去皮的土豆煮至软烂，约20分钟，然后去皮切成厚片。

2. 02

   步骤 2

   按照包装说明，用小火慢煮的热水加热煮熟的章鱼；如果重新加热剩菜，则达到74 °C。

3. 03

   步骤 3

   用厨房剪刀或锋利的刀将触须切成1厘米的小段。

4. 04

   步骤 4

   将土豆摆放在盘子上，上面放上章鱼。

5. 05

   步骤 5

   淋上油，均匀撒上辣椒粉和盐。