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韩国 • 主菜
韩式烤牛肉
在家就能轻松制作韩式烤牛肉,所有食材均已精确计量,烹饪步骤清晰明了。这是BestFoodBook原创的家庭厨房食谱,灵感源自韩国料理。
准备25 分钟
烹饪10 分钟
份数4

制作步骤
- 01
步骤 1
将磨碎的梨、酱油、糖、芝麻油、大蒜和生姜混合。
- 02
步骤 2
加入牛肉、洋葱和葱;盖上盖子,放入冰箱冷藏30分钟至2小时。
- 03
步骤 3
将一个大的煎锅或烤盘加热至滚烫;刷上中性油。
- 04
步骤 4
分批烹煮牛肉,每次烹煮2 4 ,期间翻面,使其煎熟而不是蒸熟;烹煮至您选择的安全熟度。
- 05
步骤 5
将所有牛肉快速放回热锅中,撒上芝麻,与米饭和生菜一起食用。
营养信息
这道菜谱尚未计算营养数据。
编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。
来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested