Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Gözleme

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler: 3 yumurta ve 3 krep

   

2. 02

   Adım 2

   yemek temizliği

   

3. 03

   Adım 3

   Malzeme hazırlığı: Yassı ekmeği geniş şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun ve kenara bırakın.

   

4. 04

   Adım 4

   Malzemelerin hazırlanışı: Lahanayı doğrayın ve yaklaşık bir kaşık tuz ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Malzeme hazırlığı: İstediğiniz gibi parçalara veya ince şeritlere kesin ╮(╯▽╰)╭

   

6. 06

   Adım 6

   Yumurtaları çırptıktan sonra tavaya yağ ekleyin ve yumurtalar tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin. Ardından bir kaseye alın ve kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Biraz yağ ekleyin ve hafifçe ısıtın. Lahana ve doğranmış havuçları ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun. Ardından kalan sebzeleri ekleyin ve pişene kadar kavurun. Yumurtaları ekleyin ve uygun miktarda tuz, soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak, krepleri ve biraz su ekleyin, kavurun, tekrar kavurun ve ardından ocaktan alın.