sitronellalı balık
İşte turşu zencefil ve turşu biberle sotelenmiş balık için adım 8 , resimli bir tarif. Öncelikle malzemeleri hazırlayın: turşu zencefili ve turşu biberi ince ince doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın ve turşulanmış zencefili ve turşulanmış biberleri ince ince doğrayın.
- 02
Adım 2
kıyılmış agastache
- 03
Adım 3
Yeşil soğanları ince ince doğrayın.
- 04
Adım 4
kıyılmış sarımsak
- 05
Adım 5
Sazan balığını temizleyin ve kurumaya bırakın.
- 06
Adım 6
Bir wok tavasında yağı 7 oranında ısıtın. Yağ tamamen ısındıktan sonra, fermente fasulye ezmesi, kıyılmış sarımsak, turşu zencefil, turşu biber ve Siçuan biber tanelerini ekleyip kısa süre kavurun. Ardından balığı ekleyin ve tekrar kısa süre kavurun. Balığın yarısını kaplayacak kadar et suyu ekleyin. Su kaynadıktan sonra, ateşi orta seviyeye düşürün ve balık pişene kadar pişirin. Balığı wok tavasından çıkarıp servis edin.
- 07
Adım 7
Tencereye agastache ve taze soğanları ekleyin ve sosu koyulaştırın.
- 08
Adım 8
Son olarak, sosu balığın üzerine dökün.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.