Yüzyıllık Yumurta ve Yağsız Domuz Etli Pirinç Lapası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz kıyması aldım ve soğuk suda pişirdim.

   

2. 02

   Adım 2

   Et pişirirken, içindeki yumurtayı küçük parçalara kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Pişmiş eti çıkarıp iyice durulayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Artan pirinci kullandım (taze pişmiş pirinç de kullanılabilir). Miktar, yiyen kişi sayısına bağlıdır.

   

5. 05

   Adım 5

   Tencereye soğuk su koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Pirinci ekleyin ve karıştırarak tanelerini ayırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişmiş domuz eti küplerini ve konserve yumurta küplerini ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tencerede küçük kabarcıklar belirdiğinde, pirinç miktarına göre damak zevkinize uygun miktarda tuz ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Pişmiş