Fas Usulü Baharatlı Mercimek
Ölçülü malzemeler ve açık, adım adım pişirme talimatlarıyla evde Fas usulü baharatlı mercimek yemeği yapın. Fas mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Zeytinyağını ısıtın ve soğanı 6 dakika boyunca yumuşayana kadar pişirin.
- 02
Adım 2
Sarımsak ve baharatları 30 saniye kadar kavurun, ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin; 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- 03
Adım 3
Mercimekleri ve suyu ekleyip kaynatın.
- 04
Adım 4
Mercimekler yumuşayana kadar, gerekirse su ekleyerek, tencerenin 40 30 kısık ateşte pişirin.
- 05
Adım 5
Tuz ve baharatlarla tatlandırın; koyu bir yahni yapmak için kapağı açık olarak kısık ateşte pişirin veya çorba yapmak için su ekleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested