สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
6,945 สูตรอาหาร
ขาหมูตุ๋น
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ขาหมูตุ๋น

สูตรขาหมูตุ๋นซีอิ๊ว (ทั้งหมด 7 ขั้นตอน) ขั้นแรก ล้างขาหมูให้สะอาด ลวก แล้วสะเด็ดน้ำ

7 ขั้นตอนดู
ไก่รสเผ็ดทำเอง
สัตว์ปีกจีน

ไก่รสเผ็ดทำเอง

สูตรไก่ผัดเผ็ดทำเอง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 6 ขั้นตอน) เตรียมไก่สองน่อง (น่องไก่ควรจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มาแล้วเมื่อซื้อมา) ล้างน่องไก่ให…

6 ขั้นตอนดู
สลัดปลาเย็น
อาหารทะเลจีน

สลัดปลาเย็น

วิธีทำสลัดปลาเย็น (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

10 ขั้นตอนดู
ไข่เจียวต้นคริสต์มาส
ขนมปังและแพนเค้กจีน

ไข่เจียวต้นคริสต์มาส

สูตรไข่เจียวต้นคริสต์มาสพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างผักโขม เติมน้ำอุ่น แล้วปั่นให้ละเอียด

8 ขั้นตอนดู
ซุปกระเพาะปลา หอยเป๋าฮื้อ และตีนไก่
ซุปจีน

ซุปกระเพาะปลา หอยเป๋าฮื้อ และตีนไก่

สูตรซุปกระเพาะปลา หอยเป๋าฮื้อ และตีนไก่สูตรนี้มี 6 ขั้นตอน เริ่มจากแช่กระเพาะปลาข้ามคืน ล้างเปลือกหอยเป๋าฮื้อให้สะอาดแล้วพักไว้ ใช้ตีนไก่สด เตรี…

6 ขั้นตอนดู
[ไก่สำหรับทานข้าวสูตรลับ]
สัตว์ปีกจีน

[ไก่สำหรับทานข้าวสูตรลับ]

[สูตรลับไก่ทานกับข้าว] สูตรพร้อมภาพประกอบ 6 ขั้นตอน หั่นสะโพกและปีกไก่เป็นชิ้นๆ ไม่จำเป็นต้องลวก

6 ขั้นตอนดู
กระดูกสนมหอมพลัม
เมนูเนื้อสัตว์จีน

กระดูกสนมหอมพลัม

สูตรซี่โครงหมูอบซอสพลัมหอม (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) หั่นซี่โครงเป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำเดือดพร้อมขิงหั่นแผ่นและเหล้าปรุงอาหารเพื่อขจัดเลือดและสิ่งสก…

9 ขั้นตอนดู
สตูว์เนื้อวัวใส่มันฝรั่ง
ซุปจีน

สตูว์เนื้อวัวใส่มันฝรั่ง

สูตรสตูว์เนื้อและมันฝรั่ง (พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน) ล้างเนื้อวัว (เลือกเนื้อส่วนอกหรือเอ็นเพื่อรสชาติที่ดีกว่า) และหั่นเป็นชิ้น 2 (ฉันซื้อเนื้…

16 ขั้นตอนดู
สลัดกะหล่ำปลีเย็น
ผักจีน

สลัดกะหล่ำปลีเย็น

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดกะหล่ำปลีเย็น โดยมีทั้งหมด 6 ขั้นตอน เลือกใช้กะหล่ำปลีจีนส่วนกลางหรือผักกาดขาวเบบี้

6 ขั้นตอนดู
หมูสามชั้นผัดพริกหวาน
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูสามชั้นผัดพริกหวาน

หมูสามชั้นผัดพริกหวาน: สูตรทีละขั้นตอน ( 7 ขั้นตอน) หั่นหมูสามชั้นส่วนที่ไม่ติดมัน แล้วหมักกับเครื่องปรุงรสครึ่งชั่วโมงก่อนนำไปใช้

7 ขั้นตอนดู
ไก่ย่าง
สัตว์ปีกจีน

ไก่ย่าง

นี่คือขั้นตอนการทำไก่ย่างทีละขั้นตอน 6 ขั้นตอน เริ่มจากผสมน้ำมัน น้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล ซอสหอยนางรม เหล้าปรุงอาหาร น้ำ และเครื่องปรุ…

6 ขั้นตอนดู
หอยนางรมผัดพริกสับ
ซอสและของดองจีน

หอยนางรมผัดพริกสับ

วิธีทำหอยนางรมผัดพริกสับ: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

7 ขั้นตอนดู
กะหล่ำปลีดองโฮมเมดผัดกับเนื้อสับ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

กะหล่ำปลีดองโฮมเมดผัดกับเนื้อสับ

ผัดกะหล่ำปลีดองหมูสับแบบโฮมเมด: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 10 ขั้นตอน ล้างกะหล่ำปลีดอง บีบน้ำออก แล้วสับให้ละเอียด

10 ขั้นตอนดู
มะเขือเทศดอกกะหล่ำ
ผักจีน

มะเขือเทศดอกกะหล่ำ

สูตรอาหารมะเขือเทศและดอกกะหล่ำ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) หั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเล็กๆ

8 ขั้นตอนดู
แพนเค้กต้นหอมกรอบ
ขนมปังและแพนเค้กจีน

แพนเค้กต้นหอมกรอบ

สูตรแพนเค้กต้นหอมกรอบ (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) พักแป้งที่นวดแล้วไว้ 10 นาที จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นก้อนๆ

9 ขั้นตอนดู
ทาจีนกับสมบัติสามอย่าง
ซอสและของดองจีน

ทาจีนกับสมบัติสามอย่าง

สูตรซอสทาจีนตุ๋นสามอย่าง (พร้อมรูปภาพและขั้นตอนทั้งหมด 11 ขั้นตอน) หั่นพริกหวานสีแดง พริกหยวกสีเขียว และหัวหอมเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็กๆ ปอกเปลือกแ…

11 ขั้นตอนดู
ปลาคาร์พนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปลาคาร์พนึ่ง

สูตรปลาคาร์พนึ่งพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน ใช้ปลาสด 2 ตัว

5 ขั้นตอนดู
ปลาซาร์ดีนทอด
อาหารทะเลจีน

ปลาซาร์ดีนทอด

สูตรปลาซาร์ดีนทอดพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ล้างปลาซาร์ดีนให้สะอาด เอาเหงือกและเครื่องในออก แล้วหมักกับเกลือและต้นหอมซอยประมาณครึ่งชั่วโมง

4 ขั้นตอนดู
ผักโขมถั่ว
ผักจีน

ผักโขมถั่ว

สูตรผักโขมผัดถั่ว (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ล้างผักโขมให้สะอาด ตัดผักโขมส่วนที่ยาวเกินไปออกเป็นครึ่ง

7 ขั้นตอนดู
เค้กโรลข้าวโพด
เบเกอรีจีน

เค้กโรลข้าวโพด

สูตรทำเค้กโรลจากแป้งข้าวโพด (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

10 ขั้นตอนดู
เส้นบะหมี่มันม่วง
ผักจีน

เส้นบะหมี่มันม่วง

สูตรบะหมี่มันม่วง 8 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกและล้างมันม่วงให้สะอาด

8 ขั้นตอนดู
ถั่วลันเตาและเนื้อวัวหั่นเต๋า
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ถั่วลันเตาและเนื้อวัวหั่นเต๋า

สูตรเนื้อสันในหั่นเต๋าผัดถั่วลันเตา (ทั้งหมด 13 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) หั่นเนื้อสันในเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วพักไว้

13 ขั้นตอนดู
เห็ดหูหนูปรุงรสกระเทียม
ผักจีน

เห็ดหูหนูปรุงรสกระเทียม

สูตรเห็ดหูหนูปรุงรสกระเทียม 7 ขั้นตอน เริ่มจากเด็ดรากและก้านของเห็ดหูหนูออก แล้วล้างให้สะอาด

7 ขั้นตอนดู