ผัดใบมันเทศ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เด็ดรากและลำต้นออกจากใบมันเทศ และล้างใบแก่เพื่อเก็บไว้ใช้ในภายหลัง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วใส่กระเทียมหั่นลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ใบมันเทศที่ล้างสะอาดลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดจนนิ่ม แล้วใส่เกลือ ผงชูรส และน้ำตาล ผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง