ไข่ตุ๋นกุ้ง 12

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ไข่ตุ๋นกุ้ง (สำหรับเด็ก 12 ขึ้นไป) ส่วนผสม: ไข่ 2 , กุ้ง (ตามต้องการ), ต้นหอม, น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์, ซีอิ๊ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   การลวกกุ้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตีไข่ให้ขึ้นฟู เติมน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1 : 1 ให้เข้ากัน แล้วกรองส่วนผสมไข่ผ่านตะแกรงลงในชามสำหรับนึ่ง ปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วนึ่งประมาณ 5 นาที (วางกุ้งไว้ด้านบนแล้วนึ่งต่อจนสุก)

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากปรุงสุกแล้ว ราดด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และซีอิ๊ว โรยด้วยต้นหอมซอย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นุ่มมากและอร่อย