กระเทียมชอยซัม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นเฉียง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลวกอาหารในน้ำเดือดสักครู่ แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ระบายน้ำออก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดสักครู่

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ผักกวางตุ้ง ปรุงรสด้วยเหล้าปรุงอาหารและเกลือในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วผัดด้วยไฟแรงเพียงไม่กี่วินาที!