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Cina • Altre ricette

Aglio Choy Sum

Ricetta del bok choy all'aglio, 5 passaggi in totale. Lavare e tagliare in diagonale.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Aglio Choy Sum
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare e tagliare a fette diagonali.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbollentate brevemente gli alimenti dopo che l'acqua bolle, quindi sciacquateli con acqua fredda.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Svuotare l'acqua.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scalda la padella, poi aggiungi l'aglio e soffriggilo brevemente.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete il bok choy, una quantità adeguata di vino da cucina e sale, e fate saltare in padella a fuoco vivo per qualche secondo!

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente