มันฝรั่งหั่นแผ่นผัดรสเผ็ด (แบบโฮมเมด)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นพริกหวานสีเขียวและสีแดงเป็นเส้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   กระเทียมและพริกแดงเม็ดเล็ก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมและพริกชี้ฟ้าลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดมันฝรั่งหั่นแผ่นจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดง และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดจนสุกแล้วจัดใส่จาน