ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้แผ่นผัด
สูตรเต้าหู้แผ่นผัดพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: สับต้นหอมและพริกหวานสีแดงให้ละเอียด แช่เต้าหู้แผ่นในน้ำก่อน ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นเส้นๆ
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ซุปจีน
ซี่โครงหมูตุ๋นรากคุดซู
สูตรแกงรากคุดซูและซี่โครงหมู (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน): หั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็นและขิงซอยหยาบๆ แล้วต้มด้วยไฟแรงประมาณครึ่…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูอบฟอยล์
วิธีทำซี่โครงหมูอบฟอยล์: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างซี่โครงหมูและใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปปรุงรสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ขิงฝานลงไปเพื่อกำจัดกลิ่นไม…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ตับหมูผัดหัวหอม
นี่คือสูตรผัดตับหมูใส่หัวหอม 8 พร้อมรูปภาพประกอบ เตรียมส่วนผสม: แช่ตับหมูในน้ำผสมน้ำส้มสายชูขาวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง และแช่พริกดองในน้ำเพื่อล้างเกล…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นไข่
หมูสามชั้นตุ๋นไข่: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 9 ขั้นตอน เริ่มจากนำไข่ไปแช่ในน้ำเย็น ต้มจนเดือด แล้วต้มต่อจนสุก
ซุปจีน
ซุปโกจิเบอร์รี่ มันเทศ และสมองแกะ
วิธีทำซุปโกจิเบอร์รี่ มันเทศ และสมองแกะ: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เตรียมมันเทศส่วนหนึ่ง โกจิเบอร์รี่ และต้นหอมซอย
สัตว์ปีกจีน
ไก่เทอริยากิ
สูตรไก่เทอริยากิ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เลาะกระดูกไก่ส่วนสะโพกออก แล้วหมักกับต้นหอม ขิง ผงเครื่องเทศห้าชนิด เกลือ น้ำมันงา และน้ำผึ้ง อ…
ซอสและของดองจีน
มะเขือม่วงหั่นเส้นราดซอสกระเทียม
สูตรมะเขือม่วงผัดซอสกระเทียม ( 6 ขั้นตอน): หั่นมะเขือม่วงเป็นแผ่นบางๆ แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ดังภาพ
อาหารทะเลจีน
กะหล่ำปลีดอง เต้าหู้ และปลา
สูตรนี้สำหรับกะหล่ำปลีดอง เต้าหู้ดอง และปลา ประกอบด้วย 13 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลักระบุไว้ด้านล่าง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อหั่นเต๋าผัดกับถั่วเหลือง
วิธีทำเนื้อหั่นเต๋าผัดถั่วเหลือง: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก ใส่ถั่วเหลืองและแครอทลงในหม้อใส่น้ำเย็น แล้วต้มประมาณสิบนาที
อาหารทะเลจีน
ปลาหมึกตัวเล็กผัดซีอิ๊ว
วิธีทำปลาหมึกตัวเล็กผัดซีอิ๊ว ( 10 ขั้นตอน): แช่ปลาหมึกในน้ำเพื่อลอกเปลือกนอกออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูแดงผัดเปรี้ยวหวาน
สูตรหมูแดงผัดเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน หมูแดงครึ่งปอนด์ ล้างและหั่นเป็นชิ้น
ผักจีน
ผักโขมปรุงรสกระเทียม
สูตรผักโขมผัดกระเทียมรสเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน): แช่และล้างผักโขมให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
นกกระจอกเทศ
สูตรสเต็กเนื้อนกกระจอกเทศ (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 5 ขั้นตอน) ปรุงรสเฉพาะสเต็กเนื้อนกกระจอกเทศด้วยโรสแมรี่ ผักชี พริกไทยดำ และผงพริกเสฉวนเล็กน…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างซี่โครงหมูและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผักข้าวสาลีปรุงรสกระเทียม
สูตรผักกาดหอมปรุงรสกระเทียม (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) ล้างผักกาดหอมให้สะอาด เด็ดก้านที่ยาวออก
ผักจีน
กะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งขูดฝอย
วิธีทำกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งขูดฝอย: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากปอกเปลือกมันฝรั่ง
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่ดอง
สูตรทำตีนไก่ดอง (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) แช่ตีนไก่ในน้ำครึ่งชั่วโมง จากนั้นเอาเล็บออก
ผักจีน
สามสิ่งเลิศรสแห่งโลก
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำ "สามขุมทรัพย์แห่งโลก" (Di San Xian) ซึ่งมีทั้งหมด 15 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นพริกหวานสีเขียวเป็นชิ้นๆ และสับกระเ…
สัตว์ปีกจีน
อกไก่รสเผ็ด
นี่คือสูตรทำสลัดอกไก่รสชาติอร่อยแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 12 ขั้นตอน เริ่มจากล้างอกไก่ ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็น เติมหอมแดงซอย ขิงหั่นแผ่น และเหล้า…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ทำเนื้อแกะฉีกด้วยมือของคุณเอง
สูตรเนื้อแกะฉีกแบบโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและขั้นตอนการทำ 13 ขั้นตอน) เนื้อแกะสดติดกระดูก มีไขมันและเนื้อแดงแทรกอยู่ทั่วชิ้น สำหรับหนึ่งที่
