ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไก่กรีดร้อง
วิธีทำซาลาเปาไก่เสียงกรีดร้อง (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน): ขั้นแรก ล้างฟักทอง นำไปนึ่งจนสุก นำเนื้อฟักทองออก แล้วบดให้เป็นเนื้อเนียน
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้ไก่และฟักทอง
วิธีทำซาลาเปาไส้ฟักทองและไก่: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากล้างฟักทอง นำไปนึ่งจนสุก นำเนื้อฟักทองออก แล้วบดให้เป็นเนื้อเนียน
ซุปจีน
ซุปมะเขือเทศและเห็ดเอโนกิ
สูตรซุปมะเขือเทศและเห็ดเอโนกิ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน หั่นเห็ดเอโนกิเป็นท่อนๆ หรือจะหั่นฝอยหรือหั่นลูกเต๋าเห็ดหูหนูและแครอทก็ได้
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่ผัดกระเทียมต้นอ่อน
วิธีทำไข่ผัดกระเทียมต้นอ่อน: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เติมน้ำลงในหม้อ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
โฮมเมดมณฑลส่านซี Liangpi
สูตรทำเหลียงผี (บะหมี่เย็น) ฉานซีแบบโฮมเมดพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมแป้งอเนกประสงค์ในปริมาณที่เหมาะสม ใส่เกลือ 1 2 เติมน้ำแล้วคนด้วยตะ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดเศษหมูกับกะหล่ำปลีจีน
วิธีทำกะหล่ำปลีผัดเศษหมู: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดแล้วแยกก้านและใบ จากนั้นสับพริกหวานสีแดงและกระเทียม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นกระเทียมสด
หมูสามชั้นตุ๋นกระเทียมสด: สูตร 5 ตอน (พร้อมรูปภาพ) 1. ลอกหนังหมูสามชั้นออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ 2. ปอกเปลือกและล้างกระเทียม จากนั้นสับเป็นชิ้นเล…
ไข่และเต้าหู้จีน
ขึ้นฉ่ายและแผ่นเต้าหู้
สูตรขึ้นฉ่ายและแผ่นเต้าหู้ 9 ขั้นตอน เริ่มจากแช่แผ่นเต้าหู้ในน้ำ 20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงคอแกะตุ๋น
สูตรซี่โครงคอแกะตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน) ล้างซี่โครงคอแกะ แช่น้ำเพื่อล้างเลือดออก แล้วสะเด็ดน้ำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แตงโมนึ่งกับเนื้อสับ
แตงโมนึ่งหมูสับ: สูตรที 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สตูว์หมู กะหล่ำปลี และเส้นหมี่มันฝรั่ง
นี่คือสูตรการทำหมูตุ๋นกะหล่ำปลี มันฝรั่ง และวุ้นเส้นแบบทีละขั้นตอนทั้งหมด 7 ขั้นตอน เนื่องจากฉันชอบผักกาดขาวมากกว่า ฉันจึงใช้ผักกาดขาวอ่อนแทนกะห…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผักกาดหอมผัดหมู
วิธีทำผักกาดหอมผัดหมู (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน): ปอกเปลือกและหั่นผักกาดหอม หั่นหัวหอมเล็กน้อย และสับกระเทียม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูสามถ้วยแบบง่ายๆ
สูตรซี่โครงหมูสามถ้วยแบบง่ายๆ 7 ขั้นตอน เริ่มจากใส่น้ำมันในกระทะแล้วผัดกระเทียมจนหอม
ผักจีน
ขนมโมจิมันหวาน
สูตรทำขนมบะจ่างมันเทศและข้าวเหนียวนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นมันเทศเป็นชิ้นแล้วนำไปนึ่ง 15 นาที
ผักจีน
กะหล่ำปลีซอสเห็ดนางรม
สูตรกะหล่ำปลีผัดซอสหอยนางรม (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ ด้วยมือ แช่ในน้ำเกลือ ล้างแล้วพักไว้
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่ลวกเปรี้ยวหวาน
สูตรไข่ลวกเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ) 10 ขั้นตอน ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ตรวจสอบอุณหภูมิของกระทะด้วยมือของคุณก่อนใส่ไข่ลงไป
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น (สูตรโฮมเมด)
สูตรหมูสามชั้นตุ๋น (แบบโฮมเมด) พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน ล้างหมูสามชั้น หั่นขิง แล้วใส่ลงในหม้อใส่น้ำอุ่น เมื่อน้ำเดือดแล้ว เคี่ยวต่อประมาณ 3 5 จากน…
ซุปจีน
ซุปตีนไก่เห็ดและเกาลัด
วิธีทำซุปเห็ดหอมแห้ง เกาลัด และตีนไก่: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน แช่เห็ดหอมแห้งล่วงหน้า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงย่าง
สูตรซี่โครงหมูอบพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างซี่โครงหมูด้วยน้ำเกลือแล้วนำไปหมัก
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่ตุ๋น
สูตรทำตีนไก่ตุ๋น (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ตัดเล็บตีนไก่ ล้างให้สะอาด แล้วลวกในน้ำเย็นเพื่อขจัดเลือดและสิ่งสกปรก
ซุปจีน
ซุปมะเขือเทศปลาดุกเหลือง
สูตรซุปปลาดุกเหลืองและมะเขือเทศ 7 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลา ใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย เหล้าปรุงอาหาร และเกลือ แล้วหมักทิ้ง 20 นาทีเพื่อให้รสชาติ…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่กะหล่ำปลีดอง
คู่มือการทำเส้นบะหมี่กะหล่ำปลีดองแบบ 10 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลัก