Pains et crêpesChine
Petits pains au poulet hurlant
Comment préparer des petits pains vapeur au poulet hurlant (avec photos et 13 étapes) : Commencez par laver la citrouille, faites-la cuire à la …
Asie
Chine
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Pains et crêpesChine
Petits pains vapeur au poulet et à la citrouille
Comment préparer des brioches vapeur à la citrouille et au poulet : 11 étapes au total. Commencez par laver la citrouille, faites-la cuire à la …
SoupesChine
Soupe aux tomates et aux champignons enoki
Recette de soupe aux tomates et aux champignons enoki (avec photos), en 9 étapes. Coupez les champignons enoki en morceaux ; vous pouvez égaleme…
Œufs et tofuChine
Salade froide de peau de tofu
Comment préparer une salade de peau de tofu froide en 9 étapes (voir photo). Faites tremper la peau de tofu dans de l'eau tiède.
Œufs et tofuChine
Œufs sautés aux pousses d'ail
Comment préparer des œufs sautés aux germes d'ail : 10 étapes au total. Ajouter de l'eau dans la casserole.
NouillesChine
Liangpi du Shaanxi fait maison
Recette maison de Liangpi du Shaanxi (nouilles froides) avec photos, en 7 étapes. Préparez une quantité appropriée de farine tout usage, ajoutez…
ViandesChine
lardons de porc sautés au chou chinois
Comment préparer un sauté de chou aux restes de porc : 8 étapes au total. Commencez par séparer les côtes et les feuilles de chou lavées. Ensuit…
ViandesChine
Poitrine de porc braisée à l'ail frais
Poitrine de porc braisée à l'ail frais : recette 5 étape (avec photos) 1. Retirez la couenne de la poitrine de porc et tranchez-la finement. 2. …
Œufs et tofuChine
Peau de céleri et de tofu
Recette de céleri et de peau de tofu, en 9 étapes. Faites tremper la peau de tofu pendant 20 minutes au préalable, puis rincez-la.
ViandesChine
Côtes de cou d'agneau braisées
Recette de côtes d'agneau braisées (avec photos et 15 étapes). Laver les côtes d'agneau, les faire tremper pour enlever le sang, puis les égoutt…
ViandesChine
Melon d'hiver cuit à la vapeur avec de la viande hachée
Melon d'hiver cuit à la vapeur avec de la viande hachée : une recette étape 11 étape (avec photos) Préparez tous les ingrédients.
NouillesChine
Ragoût de porc, chou et vermicelles de pommes de terre
Voici une recette pas à pas de porc braisé au chou, aux pommes de terre et aux vermicelles de riz, en 7 étapes. Comme je préfère le bok choy, j'…
ViandesChine
Laitue sautée au porc
Comment préparer une salade de laitue sautée au porc (avec photos et 7 étapes) : Pelez et coupez la laitue, coupez un peu d’oignon et hachez l’a…
ViandesChine
Côtes levées simplifiées à trois tasses
Une recette simplifiée de côtes levées « trois tasses », en 7 étapes. Chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir l’ail jusqu’à ce qu’il so…
LégumesChine
Boulettes de riz gluant à la patate douce
Cette recette de boulettes de patate douce et de riz gluant comprend 7 étapes. Coupez la patate douce en tranches et faites-la cuire à la vapeur…
LégumesChine
chou à la sauce aux huîtres
Recette de chou à la sauce aux huîtres (avec photos, 9 étapes). Déchirez le chou en morceaux à la main, faites-le tremper dans de l'eau salée, l…
Œufs et tofuChine
Œufs pochés aigres-doux
Recette d'œufs pochés aigres-doux (avec photos), 10 étapes. Chauffer l'huile dans une poêle ; vérifier la température de la poêle avec la main a…
Autres recettesChine
Bonbons au sésame noir
Recette de bonbons au sésame noir avec photos, en 14 étapes. Préparez les ingrédients nécessaires.
ViandesChine
Poitrine de porc braisée (version maison)
Recette de poitrine de porc braisée (façon maison) avec photos, en 5 étapes. Lavez la poitrine de porc, émincez le gingembre et mettez-la dans u…
SoupesChine
Soupe aux champignons et aux châtaignes des pieds de poulet
Comment préparer une soupe aux champignons shiitake, aux châtaignes et aux pieds de poulet : 9 étapes au total. Faire tremper les champignons sh…
ViandesChine
Côtes grillées
Recette de côtes de porc rôties avec photos, en 8 étapes. Laver les côtes de porc à l'eau salée et les faire mariner.
VolailleChine
Pieds de poulet braisés
Recette de pattes de poulet braisées (avec photos, 7 étapes). Coupez les griffes des pattes de poulet, lavez-les et blanchissez-les à l'eau froi…
SoupesChine
soupe de poisson-chat jaune à la tomate
Recette de soupe de poisson-chat jaune à la tomate, en 7 étapes. Nettoyez le poisson, ajoutez un peu de sauce soja claire, de vin de cuisine et …
NouillesChine
Nouilles à la choucroute
Guide étape 10 étape pour la préparation de nouilles à la choucroute, avec photos. Ingrédients principaux.