(Festival das Lanternas no décimo quinto dia do primeiro mês lunar) Ensopado de pato salgado com soja
(Festival das Lanternas, 15 de janeiro) Receita de Ensopado de Pato Salgado com Soja ( 10 passos): Corte a carne de pato em pedaços pequenos e lave-a.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte a carne de pato em pedaços pequenos e lave-a.
- 02
Etapa 2
Deixe a soja seca de molho durante a noite.
- 03
Etapa 3
Prepare anis estrelado e gengibre.
- 04
Etapa 4
cenouras raladas
- 05
Etapa 5
brotos de alho
- 06
Etapa 6
Numa panela, ferva água com fatias de gengibre, adicione os pedaços de pato e cozinhe por 3 minutos.
- 07
Etapa 7
Os pedaços de pato escaldados são transferidos para uma caçarola, juntamente com anis estrelado e fatias de gengibre.
- 08
Etapa 8
Adicione uma quantidade adequada de água fervente e, em seguida, adicione a soja.
- 09
Etapa 9
Cozinhe em fogo baixo até que fiquem macios e perfumados. Por fim, branqueie as cenouras raladas e os brotos de alho.
- 10
Etapa 10
O pato salgado cozido com soja, de aroma delicioso, está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.