Pimentões verdes salteados com linguiça

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte as linguiças caseiras

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o pimentão verde em pedaços.

   

3. 03

   Etapa 3

   Esmague o alho até obter uma consistência bem picada e corte o gengibre em tiras finas.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça uma wok, adicione um pouco de óleo e, em seguida, o alho e o gengibre preparados, seguidos pelos pimentões verdes picados. Refogue, adicione sal a gosto e refogue até ficar saboroso. Depois, adicione a linguiça fatiada e refogue em fogo alto por 3 minutos antes de servir.